Johor, Johor Bahru, Malaysia

【新山老街】柔佛新山陈旭年街 (Jalan Tan Hiok Nee) ~一条柔佛新山人的文化街

【新山行 親子游】系列 2016!新山文化老街之旅
 
 
马来西亚柔佛新山的陈旭年街@Jalan Tan Hiok Nee是一條新旧交替的新山文化商業街,兩旁每一间老店屋都有着自己的故事,古老的建筑,其中很多已注入了新的元素与新的生命。从街頭延伸到街尾的老店建筑群,大約有300公尺左右。四周高楼大厦林立,围绕着这个老街区,这正是一个不折不扣的典型南洋百年城市!隨着新山不断的發展,新山各族群 特别是华人 更深深领悟到保留陈旭年老街原來面貌的重要与迫切性,好好地保住老祖宗努力不懈的创业精神与无价的文化遗产。
 
一起来走一趟老街中的老街~陈旭年街吧。OKGO~ 更新日期 : 2016.4.26 照片来源:OKGO.WS
Johor Bahru Jalan Tan Hiok Nee




锦华茶餐室@ Restoran Kin Hua
是被票选为”马来西亚百大传统风味咖啡店之一“,超过半个世纪老咖啡店,没有华丽的装潢,却有着最实在最道地的咖啡面包,几十年来人潮依然不减反增,来这里享用一顿洋溢着新山本土风味的早餐,开始丰富的文化老街之旅吧!

Jalan Tan Hiok Nee Kin Wah breakfast

早餐时段,人潮非常多! Jalan Tan Hiok Nee Kin Wah breakfast 新山人最喜欢的传统早餐~咖啡、鸡蛋加上烤面包!很简单,可能世界各处都吃得到,但是味道和感觉却是每个地方都会有点不同。你觉得呢?^^
Kin Wah breakfast
我个人觉得圆面包比方面包更香更好吃!
Kin Wah breakfast
Jalan Tan Hiok Nee Kin Wah breakfast
 
除了新山传统早餐的经典组合~咖啡、鸡蛋配烤面包。这里也有马来椰浆饭、Mee Rebus等本地马来早餐,记得试一试。
Kin Wah Nasi lemak
锦华茶餐室@Restoran Kin Hua
Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru.
营业时间: 7.00am ~ 6.00pm
Tel: 016-7484262
 
 
 
 
协裕面包西菓厂就在锦华茶餐室斜对面,一个不起眼的小小入口,一走进去却马上被眼前的情景怔住,一座殖民时期英国人所制造的古老砖窑,还燃着熊熊烈火 烘烤面包!看着木柴放进古窑中燃烧,一盘盘等着放进砖窑的面包团,仿佛像走进时光隧道,回到80年前的新山!
 
Hiap Joo bakery banana cake
Hiap Joo bakery banana cake

网上找来这份资料:
“协裕面包西菓厂-烧柴砖窑,是老街里最古老的传说
與錦華茶餐室毗鄰的協裕麵包店,開業於1919年。初時,協欲的原名是合裕,因生意虧損,1932年,創辦人以1000令吉頂讓給林猷萬等七人。當年,協裕只做長方白麵包和小圓包,長方白麵包主要供應給醫院和監牢,一個只賣5分錢,小圓包則是1分錢。除了製作手工麵包,還有手工餅乾。每天,大家挑著籃子步行到市區或郊外叫賣。
第二代繼承人林明進說,新山如今只剩協裕一家傳統炭烤麵包店。做這行很勞累,每天早上七點多鍾開工,從開粉、打粉、發酵、切狀粒、進出柴窯,每天重複著相同的工作流程至傍晚。每天開車回家,把留給自己的,剛烘好的麵包放在車上,一車都溢滿麵包香,後來,他乾脆用麵包皮來去臭味。
林明進從小就愛吃父親做的麵包,卻笑盈盈說自己不會做麵包,30歲的兒子林道壎最在行,他也是協裕第3代的接班人,“難得孩子不抗拒祖業,只要他肯做,我一定支持他。”
剛出爐的麵包,洋溢著一股芳香的熱氣。只要趁熱吃,還可嚐到外皮酥香,皮內扎實卻柔軟的口感。正如林道壎說的--離開協裕,很難找到這股味道。”
 
 
Jalan Tan Hiok Nee Hiap Joo Bakery
 
 
 

Jalan Tan Hiok Nee Hiap Joo Bakery这里有售卖面包和蛋糕。最受欢迎的面包是椰子面包。最受欢迎的蛋糕是香蕉蛋糕!价钱都写得很清楚,谁买都一样。
Hiap Joo Bakery price list
墙上还有一个牌匾,说明协裕面包西菓厂已被列为文化遗产之一咯。
Hiap Joo heritage
Jalan Tan Hiok Nee Hiap Joo
Jalan Tan Hiok Nee Hiap Joo
 
协裕的香蕉蛋糕,从古老砖窑中烘焙出来,那股香味飘香于陈旭年街几十年~你千万不要走宝哦!
 
Hiap Joo Banana Cake
 
 
协裕面包西菓厂@Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory
13, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru.
Contact person: Lim Toh Shian 林道埙先生 (07-2231703)
营业时间:7.00am – 6.00pm (Closed on Sunday)
**当天面包售卖于1130am之后


Salahuddin Bakery 说到协裕 也会不仅想起同样历史悠久的Salahuddin Bakery, 售卖着马来式的传统糕点。值得推荐的是咖喱泡芙,里头馅料有着不同的选择 例如鸡肉,羊肉或马铃薯。
Salahuddin Bakery Jalan Dhoby
Jalan Dhoby Salahuddin Bakery




















假日或周末,可以看到越来越多游客 喜欢到老街观光,步行拍照买东西吃东西,让老街都热闹起来了。 这就是著名的咖喱泡芙 (Karipap)!
Jalan Dhoby Salahuddin Bakery puffs



















还有传统式面包和糕点
Jalan Dhoby Salahuddin Bakery
Jalan Dhoby Salahuddin Bakery



















Salahuddin Bakery同样也被新山市政府列为 – 新山历史文化遗产之一
Jalan Dhoby Salahuddin Bakery




















临走前,别忘了买Roti Kok。传统面包涂上牛油和糖烘培至酥脆,会越吃越香,觉得硬还可以沾咖啡或牛奶吃,味道很不错。简单又特别的南洋食物,买来当手信再好不过。
Jalan Dhoby Salahuddin Bakery
Jalan Dhoby Salahuddin Bakery



















Salahuddin Bakery
26, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru


新山华族历史文物馆 @Johor Bahru Chinese Heritage Museum 
来到新山老街,请一定要到这间小小文物馆走一趟。
因为你不但可以了解到老街的历史,新山的历史,更可以深深感受到新山华人在一个多元种族的国度里,尽力保住新山华族先辈百年来开辟新山这片土地的努力与贡献,让它有机会传承给后人知道。
要在多元种族的国度里,保留并发扬自己族群的文化,不是简单的事。在新山华族历史文物馆,你可以看到新山的由来,新山的发展,早年的新山,经历过的大事,特别的华族五帮文化,历史建筑,传统节日,还有早期华族赖以生存的农作物等等。 让你接下来的老街之旅,感受更深更丰富!

Chinese heritage museum
Chinese heritage museum
 
Johor Bahru Chinese Heritage Museum

Chinese Heritage Museum文物馆的参观券设计非常精美,很值得保留作纪念或当书签使用。
文物馆还有制作一张精美的老街游览地图,新山历史,老街地标,街道名称,新山母亲河–纱玉河等等都有一一介绍。
Chinese Heritage Museum ticket

Chinese Heritage MuseumChinese Heritage Museum pottery
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum
新山文物馆分成三层楼,每层都有冷气设备。有收藏家们捐出的文物,有影像制作,有大型海报,有详细说明,让大家游览新山文物馆一点都不觉得闷,反而觉得老街里有了这座文物馆,整个老街区更有意思。
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum
 
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum Japanese banana money
Chinese Heritage Museum
我个人最喜欢的二十四节令鼓。马来西亚华人的骄傲!
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum pepper
Chinese Heritage Museum spices
Chinese Heritage Museum
相信不只是外国游客,本地。。道道地地的新山人来到新山华人文物馆都会感概:好多历史,我都不知道。。。 ^^
Chinese Heritage Museum
Chinese Heritage Museum deity
柔佛古庙在这里 也有独特的介绍。
Chinese ethnic group
新山五帮也是新山华人的一大特色,影响深远。
Chinese ethnic group
Chinese ethnic group
Chinese ethnic group
Chinese ethnic group

新山华族历史文物馆 @Johor Bahru Chinese Heritage Museum 
开放时间: 星期二 至 星期日 9:00am – 5:00pm 休馆时间: 星期一 OPEN DAYS: TUESDAY – SUNDAY 9:00am – 5:00pm REST DAY: MONDAY 走了一趟新山华族历史文物馆,肯定对老街对新山感受更深了吧。 拍照 拍老街,对爱拍照的朋友来说,肯定会是个不错的选择。多元种族文化加上新山的经历,照片可以拍到有别予世界其他地方的独有特色。。。很多很多的小角落都可以很简单的拍出很有感觉的照片,这张。。。^^  (JB = 新山)
Jalan Tan Hiok Nee lamp post graffiti



















老街到处都是残岩敗瓦,破旧不堪。但是有心有才的艺术家们,却在这里,应用他们的才能,化腐朽为神奇!

Jalan Dhoby old houses
Jalan Tan Hiok Nee graffiti art




















壁画/艺术
沿途的一些古老建筑物很多开始被这些创意艺术家注入了新的生命,让老街呈现出了另一个面貌。可爱,艺术感十足的壁画就是其中一个方式,让老街传统中不乏时尚的活力, “人老心不老” 。^^ 提起壁画,老街壁画还不多,但值得参观的这幅壁画 出自一位年轻的艺术家 – Pauline小姐。壁画描述着Alice In Wonderland里的一幕,人与动物和花草树木融洽的生活在一起 过着无忧无虑的日子。这恰好反应了在多元种族的马来西亚社会,各族群抱着宽容及彼此尊重的心情 和睦相处。
 
Jalan Tan Hiok Nee wall painting art
红屋 老街地标建筑 向着壁画的另一面就是这个老街的地标建筑 –红屋了,近期完成了修复工程 恢复了昔日的光荣岁月。多年来都被用为举办各式文化及艺术活动的场地,近期改为咖啡店,不妨进去坐坐。
Jalan Tan Hiok Nee
Jalan Tan Hiok Nee





















咖啡艺术坊 Art 52 Café & Gallery 艺术继续在老街扩展开来,希望物以类聚,会吸引到更多具有格调及艺术feel的咖啡厅,就如这间超特别的Art 52 Café & Gallery。里面装潢很特别,但不可以拍照,大家要自己走一趟才行。

art 52 gallery
art 52 coffee gallery



















现代咖啡馆
喝咖啡,在老街是百花齐放,除了老店咖啡,艺术坊咖啡,还有各种特色的咖啡馆涌现在老街,这些cafe也都非常受欢迎,如 Café Al-Fayeed @ JB,Maco Vintage Café,以及超人气露天集装箱咖啡坊Chaiwalla & Co. Container Café.它也算是老街咖啡坊的代表之一,午后或晚上在这里喝咖啡,都有不同感觉。

Café Al-Fayeed @ JB




















Maco Vintage Café




















Chaiwalla & Co. Container Café.
Chaiwalla container cafe

















IT ROO CAFE
IT ROO CAFE 的鸡排,号称是全新山最好吃的鸡排! “The Best Chicken Chop In Town”! 其实IT ROO 位于陈旭年街的右边路Jalan Pahang和Jalan Dhoby的交接路口。这间充满殖民地风味的老店,墙上还挂满了早前老新山的大量发黄的旧照片和海报,像老新柔长堤,老巴刹等。在这里用餐,绝对可以感受到浓浓的老新山怀旧情怀。
 
据说IT ROO CAFE的老板是华人,鸡排也是海南式的煮法。但是却得到了穆斯林同胞的认同,是间合格的穆斯林(Halal)的餐厅,在这里用餐,就可以体会到大马多元种族的特色与和谐,这是在世界上少有的多元种族文化。
 
 
IT Roo Cafe chicken chop
IT ROO CAFE的招牌饮品之一~Root Beer Float (RM5.50)。在可乐上加上一大颗香草冰淇淋!和鸡排是绝配!^^
 
IT Roo Cafe root beer float
最受欢迎的鸡排分成两种做法:炸或煎。 无论是炸至香酥可口的金黄色鸡排@Golden Fried Crispy (RM13),或者煎烤鸡排@Grilled Chicken Chop (RM13),都可以选择搭配黑胡椒酱汁@Black pepper sauce或蘑菇酱汁@Mushroom sauce。 佐菜有蔬菜沙拉@Coleslaw及炸马铃薯块@Freshly fried potatoes~这样的组合就成为全新山最好吃的鸡排餐。试一试吧!
 
IT Roo cafe mushroom sauce chicken chop
 
 
IT Roo Café 就位于Jalan Pahang的交界处。
IT Roo location



















Opening Hours@营业时间:12pm – 10pm
Contact:Mr Robin 07-222 7780
 
新山行悄悄告诉你。。。
IT ROO CAFE 的 Mee Goreng (马来炒面)超级好吃!“锅气”很够哦!记得不要点错。小编常常点错的,点到Mee Mamak,也是马来炒面,但是味道不一样的。
老街还有这些。。。 沁园咖啡馆



















华美茶餐室
Hua Mui coffee shop breakfast




















Triple K 牛肉面家



















老街地图
OKGOJB新山行 也附上了陈旭年老街的地图 方便大家寻找美食 探索古迹。(这图文并茂的老街地图可以在新山华族历史文物馆买到!)
Jalan Tan Hiok Nee map




















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